Las tendencias y comportamiento del shopper ante los diferentes canales

La industria retail está en constante evolución y adaptación a las tendencias del mercado y las necesidades del shopper.

En este 2023, la tecnología y las afectaciones económicas han impulsado cambios significativos en el retail, desde la manera en que los consumidores interactúan con las marcas hasta la forma en que compran y consumen productos. En palabras más simples, están cambiando los hábitos del shopper.

El día de hoy, exploraremos las tendencias que están transformando el retail en canales como el hard discount y el e-commerce, así como las categorías que son más susceptibles a combatir en estos canales.

 

Tendencias que transformarán el retail en la actualidad

La era digital ha sido uno de los principales factores que han impulsado la transformación del retail en este año.

La omnicanalidad, la personalización y los hábitos del cliente son algunas de las tendencias que están cambiando a la industria. Los consumidores ahora esperan una experiencia de compra personalizada y conveniente en todos los canales de venta, desde la tienda física hasta la compra en línea.

Además, la tecnología y la inteligencia artificial están permitiendo una mejor segmentación de los clientes y una mayor eficiencia en la gestión de inventario y el análisis de datos.

La opinión de un experto

Durante la Expo ANTAD 2023 (Expo Guadalajara, Jalisco), Ricardo Torres (Retail Vertical Leader en NIQ México y Centroamérica), realizó una conferencia titulada “Tendencias que transformarán el retail en 2023”, donde conversó sobre los hábitos del shopper y cómo el consumidor mexicano prefiere invertir su dinero en básicos del hogar (incluyendo alimentación y necesidades básicas).

Asimismo, Ricardo Torres destacó el tema del alza de precios en productos y servicios. En México, el incremento de precios es del 15%, aunque la inflación cerró en 7.82%. 

Es por ello que los empresarios están optando por desarrollar marcas propias, la sustentabilidad, los hard discounters, la omnicanalidad y estudiar los factores de decisión del shopper para diseñar estrategias más eficientes.

 

El avance de los canales hard discount y e-commerce

El canal hard discount o de bajo costo ha experimentado un crecimiento significativo en los últimos años, lo que influye y hasta provoca un cambio en los precios en retail. Estos minoristas ofrecen productos de marca propia y precios bajos, haciéndolos atractivos para los compradores que buscan ahorrar dinero.

De esta manera, el hard discount es el segundo canal que más crece en gasto (28%), solo detrás del e-commerce, según el especialista Ricardo Torres.

Por otro lado, el e-commerce ha experimentado un crecimiento exponencial en los últimos años debido a la conveniencia y facilidad de compra que ofrece a sus consumidores.

Los minoristas que han invertido en una plataforma de comercio electrónico y en una logística eficiente han experimentado un aumento en las ventas y la satisfacción del cliente, gracias a la aplicación de una buena estrategia de retail marketing.

En el caso de México, las ventas digitales significaron el 13.4% del total de ventas minoristas, colocándolo por encima de España o Brasil.

Asimismo, el e-commerse en México aumentó un 23% durante el año 2022. Según el Estudio de Venta Online 2023 de AMVO (Asociación Mexicana de Venta Online), las ventas en retail tuvieron un valor de 528.000 millones de pesos el año pasado.

Sobre este tema, el experto Ricardo Torres acotó que el 42% de los hogares compran más alimentos y abarrotes a través de canales digitales, a comparación del año pasado.

 

El shopper siempre busca las promociones y los mejores precios

Una de las tendencias del shopper en la actualidad consiste en la búsqueda de promociones y los mejores precios buscando “cuidar su bolsillo”. Es por ello que se inclinan ante los comercios que brindan una atención más personalizada. Así mismo los minoristas que ofrecen descuentos y ofertas especiales son más atractivos para los shoppers que buscan ahorrar dinero en sus compras.

Ejemplos de ello son Sam’s Club y Walmart Outlet, que ofrecen descuentos en productos de marca propia y productos de liquidación, respectivamente.

 

La innovación de las tiendas Outlet

Los outlet son tiendas que ofrecen productos a precios más bajos. Para ello, las empresas abren una tienda propia en lugar de utilizar intermediarios para ofrecer productos, por lo tanto, los costos se reducen.

A pesar de que muchas tiendas outlet son físicas, otras empresas optan por ofrecer tiendas virtuales, como lo hacen Sam’s Club y Walmart.

En el caso de Walmart, motivan a sus usuarios a comprar con rebajas en productos de línea blanca, tecnología, muebles, etc. Por otro lado, Sam’s Club ofrece una membresía para adquirir productos online a un precio más bajo.

 

¿Cuáles son las categorías que son más propensas a competir por canal de venta?

Las categorías de productos que son cada vez más propensos a pelear en los canales de bajo costo y de e-commerce son aquellas que tienen una alta elasticidad precio-demanda, como los productos básicos del hogar y los productos de marca propia.

Los consumidores están dispuestos a comprar estos productos en canales de bajo costo y en línea si se les ofrece un precio atractivo.

Por otro lado, las categorías de productos de alta gama y de lujo son menos susceptibles a batallar en estos canales, ya que los consumidores están dispuestos a pagar un precio más alto por estos productos.

Prepárate para lograr la ejecución perfecta

En conclusión, la industria retail está experimentando una evolución significativa debido a la tecnología y la transformación digital. Los minoristas que ofrecen una experiencia de compra personalizada, una logística eficiente y unos precios atractivos son los que están teniendo éxito.

Uno de los puntos más importantes a cuidar en retail se enfoca en considerar los factores de decisión del shopper para poder satisfacer sus necesidades en el PDV de forma eficiente.

Del mismo modo, la omnicanalidad y la personalización son tendencias clave en el retail actual. Por su parte, los canales de bajo costo y e-commerce están creciendo en popularidad debido a la elasticidad de precios y promociones.

Por lo tanto, puedes ofrecer productos de calidad a precios atractivos y brindar una experiencia de compra satisfactoria en todos los canales de venta. Esto garantizará una mejor posición en el mercado. Para lograrlo, es necesario que cuentes con el apoyo de un equipo de expertos y las mejores herramientas digitales que te permitan asegurar la disponibilidad en anaquel y la visibilidad de tu producto.

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