Los Riesgos Ocultos de los Planogramas Mal Ejecutados en el Retail

Los planogramas juegan un papel crucial al definir la disposición y presentación de productos en las tiendas, influenciando directamente en la experiencia del cliente y en las ventas. Sin embargo, los riesgos asociados con una ejecución deficiente pueden ser significativos y afectar negativamente tanto a las marcas como a los minoristas.

En este artículo, exploraremos los peligros ocultos de los planogramas mal ejecutados en el retail y cómo asegurar que una implementación efectiva puede marcar la diferencia.

La Importancia de la Ejecución en Punto de Venta

La ejecución en punto de venta se refiere a la correcta implementación de estrategias comerciales y de marketing en el espacio físico de las tiendas. Esto incluye desde la colocación estratégica de productos hasta la correcta exhibición de materiales promocionales y la fijación adecuada de precios.

¿Qué son los Planogramas y por qué son Importantes?

Los planogramas son herramientas visuales que especifican la ubicación y presentación ideal de cada producto en los estantes y vitrinas de las tiendas. Están diseñados para maximizar la visibilidad y disponibilidad de los productos clave, optimizando así la experiencia de compra del cliente y aumentando las oportunidades de venta.

Riesgos de una Ejecución Deficiente

Una ejecución deficiente de los planogramas puede acarrear varios riesgos significativos que impactan negativamente en los resultados comerciales.

01 Pérdida de Oportunidades de Venta

Cuando los productos no se colocan según los planogramas establecidos, existe un riesgo considerable de que no sean visibles o accesibles para los clientes. Esto puede ocasionar pérdidas directas de ventas, ya que los productos pueden pasar desapercibidos o no estar disponibles cuando los clientes los buscan.

02 Impacto en la Imagen de Marca

Una ejecución deficiente puede dañar la imagen de marca, transmitiendo una percepción de desorganización o falta de cuidado hacia los productos. Los clientes pueden percibir a la marca como poco confiable o no comprometida con ofrecer una experiencia de compra de calidad.

03 Ineficiencia Operativa y Desperdicio de Recursos

Una mala ejecución también puede llevar a ineficiencias operativas, como desaprovechar la producción de materiales promocionales que no se utilizan, debido a errores en la planificación de la implementación. Esto no solo representa un desperdicio de recursos, sino que también puede afectar negativamente el presupuesto de marketing y promoción de la marca.

Tecnología para Mejorar la Ejecución en Punto de Venta

En respuesta a estos desafíos, la tecnología juega un papel crucial en la optimización de la ejecución en punto de venta. Empresas como Kimetrics han desarrollado aplicaciones avanzadas para promotores en campo, que permiten monitorear y mejorar la implementación de planogramas de manera efectiva y eficiente.

Kimetrics: Transformando la Ejecución en Punto de Venta

Kimetrics ofrece una app para promotores en campo que promueve la disciplina operativa llamada FIELD y permite:

• Monitoreo en Tiempo Real: Los promotores pueden reportar el estado de los anaqueles y la implementación de planogramas de manera inmediata, proporcionando a las marcas visibilidad sobre la ejecución en cada tienda de su ruta.
• Optimización de Anaqueles: La app ayuda a evitar inventarios fantasma y garantiza que los productos estén siempre disponibles y correctamente posicionados según los planogramas establecidos.
• Análisis Detallado: Permite identificar rápidamente áreas de mejora y focos rojos en la ejecución de planogramas, facilitando la toma de decisiones informadas para mejorar la efectividad en el punto de venta.

Caso de Estudio: Marca mexicana de la categoría de Granos y Semillas

Para ilustrar cómo FIELD puede mitigar los riesgos de una ejecución en campo, consideremos el caso de una marca mexicana de granos y semillas que implementó la herramienta de Kimetrics.

Antes de Kimetrics

Antes de adoptar la tecnología de Kimetrics, la marca enfrentaba algunos desafíos significativos en la ejecución de planogramas en las tiendas de su ruta:

• Inconsistencia en la implementación: Diferencias notables entre los planogramas diseñados y su ejecución real en el punto de venta.
• Problemas de Visibilidad: Dificultad para monitorear y asegurar la correcta exhibición de todos los SKUs en cada tienda.

Después de Implementar Kimetrics

Después de implementar la app de Kimetrics para promotores en campo obtuvo resultados:

• Mejora en la Ejecución: Mantener la ejecución de acuerdo al planograma mejoró su cumplimiento al 85%, asegurando una alineación más precisa con las estrategias de marketing y ventas de la marca.
• Incremento en las Ventas: Se observó un aumento del 3% en las ventas de las líneas de productos destacados en los planogramas revisados.
• Reducción de Costos: Se optimizaron los costos relacionados con la reposición de inventario mal planificado y la producción de materiales promocionales innecesarios.

Conclusiones: Optimiza tus Planogramas con Kimetrics

¿Necesitas mejorar la ejecución de planogramas en tus puntos de venta? Agenda una cita de 15 minutos con nuestra experta en retail y trade marketing. Analizaremos cómo Kimetrics puede ayudar a tu marca a implementar planogramas efectivos y optimizar el desempeño en el retail. ¡No esperes más para asegurar el éxito en tus puntos de venta!

Hard Discount en México: identificando oportunidades en el PDV

Para los retailers mexicanos resulta fundamental llevar a cabo un análisis detallado del comportamiento de los indicadores clave que permitan mejorar y maximizar su rendimiento de marca en los formatos hard discount, ya que actualmente este canal ha cobrado mucha relevancia en el mercado mexicano ya que el shopper enfoca mucho su gasto en el factor precio.

Este análisis detallado permitirá a las marcas identificar oportunidades de crecimiento, reconocer áreas de mejora y tomar decisiones estratégicas informadas para optimizar su desempeño en el mercado retail.

Al comprender a fondo el comportamiento de los indicadores clave, las marcas y retailers podrán adaptar sus estrategias, mejorar la eficiencia operativa y ofrecer una experiencia de compra excepcional a sus clientes en los formatos de hard discount.

A continuación, te contaremos sobre la relevancia de este análisis profundo y su influencia en la mejora de la experiencia del cliente y el rendimiento global para tu empresa.

El auge de los formatos hard discount en México

El concepto de hard discount se ha establecido como una opción muy atractiva para los consumidores que desean precios bajos sin tener que comprometer la calidad del producto.

Estas tiendas se caracterizan por su enfoque en la eficiencia operativa, la reducción de costos y la optimización de la cadena de suministro para poder ofrecer productos a precios altamente competitivos, lo cual atrae a un grupo específico de consumidores que valoran la conveniencia y el ahorro.

Ante esta tendencia, las marcas y los minoristas están buscando comprender en detalle las dinámicas de este mercado para poder adaptar sus estrategias de manera efectiva.

Crecimiento y popularidad

En los últimos años, hemos observado un significativo aumento en la popularidad de los establecimientos de hard discount en el mercado mexicano. Bodega Aurrera Express, Walmart y Tiendas 3B destacan como los favoritos en el entorno del Hard Discount en México.

La tendencia hacia este modelo de compra del shopper refleja una preferencia actual por opciones que les permitan maximizar el valor de su dinero y simplificar su experiencia de compra.

Importancia del análisis de ventas en formatos hard discount

La evaluación de las ventas en tiendas de hard discount es fundamental para obtener una comprensión completa del rendimiento de los productos y la efectividad de las estrategias de precios.

Al entender qué productos son los más demandados y cuáles generan mayores márgenes de ganancia, tanto las marcas como los minoristas pueden tomar decisiones basadas en datos sobre la selección del portafolio de productos y las estrategias de fijación de precios, con el objetivo de mejorar sus resultados. 

Este análisis detallado de las ventas en las tiendas hard discount es esencial para la creación de una Perfect Store y para comprender los hábitos del shopper, lo que a su vez facilita el diseño de estrategias comerciales efectivas.

Indicadores clave en los formatos hard discount 

Estos indicadores proporcionan una visión integral de diversos aspectos comereciales que contribuyen a la medición de la eficacia y rentabilidad del negocio.

Algunos de estos KPI’s fundamentales en los establecimientos de hard discount abarcan:

• Competitividad de precios: la evaluación y monitoreo de precios constituye un indicador primordial, implicando un análisis exhaustivo para garantizar que los productos sean comercializados a precios atractivos y competitivos para la clientela.
• Rotación del inventario: Debido al surtido limitado de productos en los establecimientos de hard discount, resulta necesario que el inventario se mueva rápidamente para optimizar las ventas y minimizar los gastos asociados al almacenamiento. 
• Participación en el mercado: La participación en el mercado te permite evaluar la posición competitiva de tu establecimiento de hard discount frente a otros contendientes en el sector minorista. Este indicador se cuantifica mediante el análisis de la cuota de mercado en términos de volumen de ventas o número de establecimientos.
• Eficiencia operativa: Es necesario que tus tiendas de hard discount centren sus esfuerzos en la optimización de la eficiencia operativa, con el propósito de mantener los costos en niveles bajos y ofrecer precios competitivos. Por lo tanto, los indicadores fundamentales podrían abarcar la productividad del personal, la gestión eficiente del inventario y la optimización de los procesos operativos.
• Satisfacción del cliente: La medición de la satisfacción del cliente mediante encuestas, retroalimentación y reseñas proporciona información valiosa sobre la calidad de los productos, el servicio al cliente y la experiencia general de compra. En este sentido un indicador de disponibilidad y presencia de anaquel serán muy importantes.

Tendencias en el futuro del hard discount

Las perspectivas sobre el futuro del hard discount se enfocan en la adaptación a las nuevas demandas del mercado minorista y en la evolución de las preferencias del consumidor. Algunas de estas perspectivas engloban:

• Mayor interés en marcas reconocidas: Aunque los establecimientos de hard discount tienen reputación por ofrecer marcas propias, se anticipa un aumento en la demanda de marcas conocidas por parte de los consumidores. Estos buscan encontrar sus marcas preferidas a precios asequibles y con descuentos en un único lugar.
• Expansión de servicios digitales y omnicanalidad: Para adecuarse a las preferencias del consumidor y aumentar su cuota de mercado, los establecimientos de hard discount están considerando la integración de servicios digitales y la adopción de una estrategia omnicanal. Esto implica la implementación de plataformas de comercio electrónico y la mejora de la experiencia de compra en línea.
• Énfasis en la conveniencia: Las tiendas de hard discount buscan simplificar las operaciones y reducir los costos logísticos sin sacrificar la experiencia de compra para el consumidor. Esto implica ofrecer mayor comodidad mediante la ubicación estratégica de las tiendas y la optimización de los procesos operativos.
• Ampliación de la variedad de productos: A pesar de que estos establecimientos suelen tener una selección limitada de productos, se espera que en el futuro se amplíe la diversidad de la oferta. Esto puede incluir la incorporación de nuevas categorías de productos y la diversificación del surtido para adaptarse a las cambiantes necesidades del shopper.

En conclusión, el análisis detallado de indicadores clave en los formatos de hard discount es esencial para el éxito de las marcas y retailers en México.

Esta información te proporcionará una comprensión profunda del mercado y sirve como base para la implementación de estrategias innovadoras que impulsen tu éxito a largo plazo.

Es por ello que en Kimetrics te ofrecemos nuestro servicio Perfect Store Suite, el cual te ayudará a obtener un análisis profundo de los KPI’s clave para aumentar tu ventaja competitiva de marca en todos los canales de venta.

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El shopper y su influencia en el canal mayorista por industria

El canal mayorista es un componente esencial de la cadena de suministro para numerosas industrias, por lo que desempeña un papel clave en la distribución eficiente de productos hacia el consumidor final.

La función principal del canal mayorista es agilizar la entrega de mercancías, actuando como un intermediario vital entre fabricantes y consumidores finales, por lo que su actividad se ve moldeada por una serie de factores, entre ellos la demanda del mercado, la disponibilidad de productos y la eficiencia en la gestión logística.

A continuación, hablaremos de la distribución del mercado mayorista y su desarrollo en sectores de consumo importantes como son la alimentaria, de vinos y licores, productos perecederos y medicamentos.

Importancia estratégica del canal mayorista

La relevancia estratégica del canal mayorista radica en su capacidad para facilitar el acceso de los minoristas a una extensa variedad de productos provenientes de diversos fabricantes. Esta amplia gama de opciones permite a los minoristas satisfacer las necesidades de los consumidores y mantener una oferta atractiva en sus establecimientos.

Además, los mayoristas proporcionan soluciones logísticas eficaces, lo que contribuye a minimizar los costos asociados al almacenamiento y transporte para los minoristas.

Integrar el comportamiento de los hábitos del shopper en la gestión del canal mayorista, potencia aún más su efectividad en la satisfacción de las demandas del mercado.

El auge del negocio mayorista por industria

El incremento y desarrollo del comercio mayorista experimenta un notable crecimiento, el cual está influenciado por las características y demandas específicas de cada sector en la industria.

A continuación, exploraremos las categorías clave que influyen de manera importante en el canal mayorista, ya que cada una presenta particularidades que influyen en su dinámica en el mercado de bienes de consumo.

01 Industria de alimentos

El sector mayorista de alimentos se caracteriza por su estabilidad y crecimiento sostenido, ya que la necesidad constante de alimentos en la vida cotidiana impulsa la demanda.

Diversos factores contribuyen al crecimiento de esta industria, por ejemplo:

• El aumento demográfico.
• Cambios en las preferencias alimenticias hacia productos más saludables.
• La integración global de los mercados alimentarios. 

Los mayoristas en este ámbito se comprometen a garantizar la disponibilidad de productos de alta calidad y a mantener rigurosos estándares de seguridad alimentaria.

Además, están adoptando tecnologías innovadoras para mejorar la gestión del inventario y optimizar la distribución de productos frescos a los minoristas.

Estas acciones son cruciales para atender las preferencias del shopper y asegurar la frescura y excelencia de los alimentos en el mercado.

02 Industria de vinos y licores

El mercado mayorista de vinos y licores se ve influenciado por diversos factores como las tendencias de consumo, los hábitos del shopper y la calidad percibida de los productos.

Los mayoristas han evolucionado para satisfacer las demandas cambiantes, ofreciendo una amplia selección de productos y variedad en precios ante la alta competencia.

Un factor que influye altamente es la demanda de bebidas premium que está impulsando el crecimiento de este mercado, lo que subraya la importancia de ofrecer una variedad de alta gama para satisfacer las expectativas del consumidor y destacarse en la competencia.

03 Industria de productos perecederos

El sector mayorista de alimentos perecederos (abarcando desde frutas y verduras hasta productos lácteos) enfrenta desafíos singulares debido a la delicadeza inherente de estos productos.

El crecimiento en este ámbito se ve impulsado por:

• La innovación en tecnologías de almacenamiento y transporte refrigerado.
• La creciente demanda de productos frescos, saludables y orgánicos por parte de los consumidores.

A pesar de los desafíos logísticos, la creciente conciencia sobre la frescura y calidad de los alimentos, combinada con la demanda de opciones saludables y convenientes, está impulsando el crecimiento de este sector.

La gestión eficiente de la cadena de frío y la logística desempeñan un papel fundamental en la satisfacción del cliente y la rentabilidad de los actores del canal mayorista de alimentos perecederos.

Adaptarse a los hábitos del shopper y mantener una oferta que cumpla con los estándares de una perfect store, son clave para el éxito de tu marca en el anaquel ante este mercado tan competido.

04 Industria de medicamentos

El sector mayorista de medicamentos es una parte vital del mercado farmacéutico y busca asegurar que los productos lleguen de manera eficiente a los minoristas, hospitales y farmacias, además enfrenta una regulación estricta y está sujeto a cambios en políticas de salud y regulaciones gubernamentales.

El crecimiento en esta industria se ve impulsado por diversos factores, tales como:

• El aumento en la longevidad de la población.
• El incremento de enfermedades crónicas.
• La constante introducción de nuevos tratamientos y medicamentos innovadores.

La distribución mayorista de medicamentos desempeña un papel esencial en garantizar un acceso oportuno a productos farmacéuticos cruciales para la salud de las personas.

Para mantenerse competitivos y relevantes en este mercado en evolución, es necesario que los mayoristas mantengan una cadena de suministro eficiente y cumplan rigurosamente con las regulaciones establecidas, asegurando así la calidad y disponibilidad de los medicamentos necesarios para los pacientes, de manera segura y oportuna.

Importancia de la comprensión de los hábitos del shopper para la creación de una perfect store

Para aprovechar al máximo las oportunidades que brinda el canal mayorista, es esencial comprender los hábitos del shopper y las tendencias del mercado.

Los retailers y distribuidores deben estar atentos a las preferencias cambiantes de los consumidores y ajustar sus estrategias de producto y marketing en consecuencia. A través de una estrecha colaboración con los mayoristas, los minoristas pueden obtener información valiosa sobre las preferencias del cliente y mejorar la experiencia de compra en la tienda.

Esta adaptación constante a las necesidades y preferencias del comprador es fundamental para mantener la competitividad en el mercado mayorista y proporcionar una experiencia de compra satisfactoria y personalizada.

Conclusiones

En conclusión, el mercado mayorista se destaca por su variedad y cambio constante, ofreciendo oportunidades de crecimiento significativas en distintas industrias y categorías.

Por lo tanto, el canal mayorista juega un papel fundamental en las categorías de consumo masivo enfocados en mejorar la eficiencia operativa, el acceso a una amplia variedad de productos y soluciones logísticas especializadas.

Comprender el funcionamiento del canal mayorista y estar al tanto de las tendencias del mercado son factores esenciales para lograr el éxito empresarial en el sector minorista.

Descubre Perfect Store Suite

En Kimetrics, ponemos a tu disposición nuestra plataforma Perfect Store Suite, la cual te permitirá mejorar el desempeño y la eficiencia de tu negocio mediante el uso de herramientas especializadas para mejorar la ejecución del tu PDV, el análisis y la recopilación de datos de tus ventas e inventarios que te ayuden a asegurar una distribución eficiente.

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Cómo DRP complementa a la Perfect Store

El DRP (Distributed Resource Planning)  se presenta como un sistema de planificación que posibilita la gestión y optimización de la cadena de suministro, abarcando desde el proceso de fabricación hasta llegar al consumidor final.

Su propósito principal radica en garantizar una adecuada disponibilidad de productos, en el momento y lugar precisos, con el fin de satisfacer al shopper y sus hábitos de compra.

De esta manera, se busca crear la tienda perfecta, donde los productos estén disponibles según las necesidades y preferencias de los clientes.

Por lo tanto, es necesario que los retailers conozcan qué es DRP, sus ventajas y cómo complementa a la perfect store. Continúa leyendo para conocer todos los detalles.

¿Qué es el DRP?

El DRP, o Planificación de Requisitos de Distribución, es una metodología que permite la gestión eficiente del flujo de productos a lo largo de la cadena de suministro de una empresa.

Este proceso se basa en el análisis minucioso de datos históricos de ventas, pronósticos de demanda y niveles de inventario con el objetivo de determinar la cantidad óptima de productos a distribuir en cada punto de venta.

De esta manera, se garantiza una disponibilidad adecuada para mejorar la experiencia del shopper.

¿Cómo funciona el DRP?

El DRP funciona mediante el análisis de datos históricos y proyecciones de demanda para anticipar las necesidades futuras y asegurar la disponibilidad de producto.

Esto te brinda la capacidad de ajustar tu producción y distribución, evitando tanto el exceso de inventario como la escasez de productos.

La importancia de la gestión de datos en el DRP

Una gestión de datos eficiente resulta fundamental para el éxito del DRP.

Contar con datos confiables y actualizados posibilita una planificación más precisa y una respuesta ágil ante los cambios en la demanda, los cuales son aspectos esenciales para mantener una perfect store.

Ventajas del DRP en el trade marketing

El DRP presenta diversas ventajas en el trade marketing:

• Optimización de inventarios: Garantiza la disponibilidad de productos al momento en que el cliente los busca, mejorando así la experiencia de compra.
• Mejora en la ejecución y la eficiencia operativa: El DRP facilita una ejecución más eficiente en el punto de venta, alineada con las tendencias de consumo del shopper. Esto se traduce en un mejor control de inventarios y entrega de productos y una mejor gestión de los recursos.
• Reducción de costos: Disminuye los gastos relacionados con el almacenamiento excesivo y la obsolescencia de productos.
• Optimización de rutas y logística: El DRP emplea tecnología de vanguardia para planificar y optimizar las rutas de distribución. Esto te ayuda a reducir los tiempos de entrega, mejorar la precisión y disminuir los costos operativos.
• Mejora de la experiencia del shopper: El DRP posibilita una gestión eficiente de la cadena de suministro, garantizando la disponibilidad de productos en el lugar y momento adecuados. Esto contribuye a mejorar la experiencia del cliente al asegurar que los productos estén disponibles cuando los necesitan.

¿Cómo implementar el DRP en el trade marketing?

Para implementar de manera efectiva el DRP, es necesario:

• Llevar a cabo un análisis exhaustivo de los comportamientos de compra y las tendencias shopper.
• Integrar sistemas de información que permitan una gestión eficiente y en tiempo real de los datos relacionados con la disponibilidad y los hábitos del shopper.
• Proporcionar capacitación al personal en el uso de herramientas de DRP para asegurar una ejecución impecable y aumentar las oportunidades en punto de venta.

El DRP como complemento del perfect store model

El DRP juega un papel fundamental en la estrategia de la tienda perfecta al asegurar la disponibilidad eficiente y oportuna de los productos en el punto de venta.

Mediante una gestión eficiente de la cadena de suministro y una logística optimizada, el DRP se encarga de que los productos lleguen a la tienda en el momento preciso y en las cantidades adecuadas.

Esto ayuda a mantener los estantes adecuadamente surtidos y evita la falta de productos, generando así oportunidades en el punto de venta, por lo que estarás cumpliendo con los estándares de tienda perfecta.

Con ayuda del DRP podrás alcanzar y mantener la tienda perfecta, permitiéndote responder de manera proactiva a las necesidades cambiantes del mercado y mejorar continuamente la experiencia de compra del cliente.

¿Deseas tener una perfect store? En Kimetrics hemos desarrollado la solución Perfect Store Suite, con la que podrás realizar una eficiente gestión de tus inventarios, recolectar datos, analizar información y optimizar todas las operaciones de tu PDV.

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Innovaciones tecnológicas en el trade marketing

El trade marketing ha experimentado un impacto positivo gracias a las innovaciones tecnológicas que han revolucionado la relación entre las marcas y los shopper en los PDV.

Estas innovaciones no solo han transformado la forma en que se lleva a cabo la ejecución en punto de venta, sino que también han planteado desafíos significativos para satisfacer las necesidades y hábitos del shopper  y han proporcionado nuevas oportunidades para el futuro del trade marketing.

A continuación, descubre cómo estas innovaciones están redefiniendo la industria retail y qué podemos esperar en el futuro.

La evolución tecnológica ha cambiado el trade marketing

El trade marketing ha experimentado cambios significativos en los últimos años.

La digitalización ha impulsado el desarrollo de estrategias de ejecución PDV más efectivas, junto a la implementación de una app punto de venta para facilitar la ejecución en la tienda.

El uso de la promotoría inteligente también se ha convertido en un recurso fundamental para comprender y satisfacer las demandas del consumidor actual.

Por lo tanto, las tendencias y cambios en el trade marketing para este año engloban diversos aspectos relevantes que están influyendo en la manera en que las empresas diseñan sus estrategias de marketing. Pero junto a las oportunidades, también se presentan nuevos desafíos en la industria.

¿Cuáles son los desafíos de la innovación tecnológica en el trade marketing?

A pesar de los avances, la integración de nuevas tecnologías presenta desafíos.

La ejecución perfecta requiere no solo inversión en herramientas, sino también en la capacitación del personal.

Además, la interpretación y el análisis de KPI’s retail se vuelven más complejos a medida que aumenta la cantidad de datos disponibles, representando nuevos retos para los retailers.

Sin embargo, afrontar estos desafíos representa nuevas oportunidades comerciales para ti y tu negocio, y puedes superar exitosamente estos retos con la ayuda de la tecnología adecuada, tal como es Field Execution de Kimetrics.

Ejemplos de innovaciones tecnológicas en el trade marketing

Estas herramientas no solo mejoran la experiencia del cliente, sino que también proporcionan valiosos insights para la toma de decisiones.

Aquí tienes algunos ejemplos de innovaciones tecnológicas en el trade marketing que potenciarán tu negocio:

Integración de Machine Learning, Big Data y analíticas predictivas:

La combinación de tecnologías como el Machine Learning, el Big Data y las analíticas predictivas se está utilizando para correlacionar la información sobre los productos en tienda y catálogo, permitiendo un control y seguimiento más efectivo de los productos.

Optimización de la omnicanalidad:

La omnicanalidad se refiere a la integración de los canales digitales y tradicionales en una estrategia de ventas unificada. Aunque los canales digitales están experimentando un crecimiento significativo, los canales tradicionales siguen siendo rentables, especialmente en sectores como alimentos y bebidas.

Es crucial que la estrategia omnicanal esté bien enfocada y tenga objetivos claros para asegurar una ejecución perfecta en todos los canales de venta, tanto en línea como fuera de línea.

Mejora de la experiencia del shopper con KPI’s inteligentes:

La mejora de la experiencia del shopper es un desafío relevante, especialmente en el contexto de las tendencias digitales.

La transformación digital se basa en la flexibilidad y adaptabilidad al cambio, los cuales son aspectos esenciales para el trade marketing.

Puedes lograr una estrategia de trade marketing excelente que satisfaga a tus clientes mediante el uso de indicadores clave de rendimiento (KPI’s retail) que se adapten a tu negocio y a las innovaciones digitales, tales como: 

• Número de visitas a la tienda.
• Número medio de artículos por ticket.
• Índice de devoluciones.
• Tiempo promedio de estancia del shopper en el PDV.
• Número de visitas a la tienda.

Herramientas para retail basadas en inteligencia artificial:

La inteligencia artificial se está implementando ampliamente en las estrategias de marketing digital, lo cual te permite adaptarte a las cambiantes exigencias del mercado y mejorar la interacción con los clientes.

Con el uso de la inteligencia artificial, puedes analizar grandes cantidades de datos para obtener información valiosa sobre tus clientes y sus preferencias.

Esto te permite personalizar las ofertas y recomendaciones, lo que mejora la experiencia del cliente y aumenta las posibilidades de conversión.

También puedes aprovechar la IA para evitar un exceso de stock y monitorear los diferentes equipos de trabajo, contribuyendo así a una gestión más eficiente del trade marketing.

Con la ayuda de la IA podrás establecer nuevos niveles de calidad, tiempos de ejecución, cumplimiento y respuesta al mercado, convirtiendo tu negocio en una perfect store.

Mirando hacia el futuro, el trade marketing evolucionará hacia una mayor personalización y automatización.

El concepto de perfect store se expandirá para abarcar experiencias de compra inmersivas y personalizadas, impulsadas por la inteligencia artificial y el análisis de grandes volúmenes de datos.

Si tú también quieres adaptar tu negocio a las innovaciones tecnológicas, en Kimetrics te ofrecemos nuestra solución Field Execution, la cual te brindará las herramientas inteligentes necesarias para tener un control total de tu PDV.

No lo dudes más, con Field Execution tu equipo en campo será más eficiente y lograrás crear experiencias de compra excepcionales para tus clientes.

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On trade y off trade: diferencias y estrategias específicas

La elaboración de estrategias exitosas para on trade y off trade en el sector retail es fundamental para asegurar que los productos estén presentes, visibles y disponibles en los lugares y momentos en los que los consumidores toman decisiones de compra, lo cual influye de manera relevante en el éxito del punto de venta. Por lo tanto, es importante diseñar y adaptar las estrategias de marketing a las necesidades de cada canal.

Esto te permite optimizar las ventas, maximizar las oportunidades en punto de venta y cumplir con las demandas cambiantes de los consumidores, mejorando significativamente la experiencia del shopper.

Diferencias entre On Trade y Off Trade

Aunque estos términos suenan similares, ambos poseen grandes diferencias dentro de la industria retail:

• On trade: Hace referencia a las operaciones comerciales que ocurren en el mismo lugar donde se consume el producto, como restaurantes, bares, hoteles, centros comerciales, entre otros establecimientos. Es decir, los clientes se acercan a un establecimiento físico y realizan la compra y el consumo en el mismo lugar.
• Off trade: El término «off trade» se utiliza para describir los lugares en donde los clientes compran productos para consumirlos en otro lugar, como supermercados, tiendas de conveniencia y otros minoristas. Y podemos englobar tanto las ventas que se realizan fuera de un establecimiento físico, como las ventas en línea o a través de canales de distribución tradicionales.

Considerar estas diferencias en el comportamiento del shopper y su entorno de consumo son esenciales para realizar las mejores estrategias comerciales para aplicar en cada situación.

Importancia de crear estrategias diferentes para On Trade y Off Trade

Es importante recordar que el On Trade y el Off Trade requieren diferentes enfoques al momento de planificar y diseñar estrategias, debido a las características y momentos que impulsan la compra del shopper según cada tipo de establecimiento, así como en los patrones de compra y consumo.

Mientras que el on trade se centra en la experiencia del shopper en el punto de venta, el off trade se enfoca en la decisión de compra del consumidor en el anaquel y la disponibilidad. 

Por lo tanto, ajustar las estrategias a las necesidades de cada PDV y canal de venta es esencial para lograr resultados exitosos en el sector del retail.

01 Estrategias de On Trade

En el caso del on trade, es necesario aprovechar las oportunidades en el punto de venta con el objetivo de mejorar la experiencia del shopper e incentivar el consumo.

Estrategias como el entrenamiento del personal, la implementación de promociones atractivas y la degustación y colaboración entre marcas, pueden fortalecer la interacción y lealtad del cliente en este entorno específico.

Aquí te dejamos una lista de más estrategias de on trade que puedes aplicar en tu PDV:

1. Programas de fidelización para incentivar a los clientes a elegir y consumir repetidamente el producto.
2. Colocación estratégica de la mercancía en el establecimiento para aumentar la visibilidad y la elección del producto.
3. Personalización de la oferta según las preferencias y necesidades del establecimiento.
4. Análisis y seguimiento de las tendencias y cambios en el comportamiento del consumidor en el canal On Trade.

02 Estrategias de Off Trade

En el caso del off trade, resulta fundamental implementar estrategias que tengan impacto en la elección de compra del consumidor en los diversos canales de venta minorista.

La generación de promociones atractivas, una distribución eficiente y una destacada presencia en el punto de venta son elementos esenciales para impulsar las ventas en este ámbito. Estas acciones son claves para maximizar las oportunidades de los canales de venta y potenciar los ingresos en el ámbito del off trade.

Aquí tienes una lista de más estrategias de Off Trade:

1. Promociones como descuentos, ofertas especiales o cupones, para incentivar la compra del producto.
2. Programas de fidelización para premiar a los clientes frecuentes y fomentar la repetición de compra.
3. Publicidad y marketing en tiendas físicas y en línea para aumentar las ventas.
4. Estrategias de merchandising, como exhibiciones atractivas y destacadas, para captar la atención de los clientes en el punto de venta y online.
5. Análisis de datos y seguimiento de las tendencias de consumo para adaptar las estrategias de marketing y satisfacer las demandas cambiantes de los clientes.
6. Uso de herramientas tecnológicas para asegurar la disponibilidad y visibilidad en anaquel y que ayuden a anticipar la decisión del shopper y promover la compra del producto.

Utiliza la inteligencia artificial para mejorar tus estrategias

La inteligencia artificial te brinda herramientas de gran alcance para analizar información, comprender el comportamiento del consumidor y predecir tendencias.

En el contexto del on trade y off trade, la inteligencia artificial tiene la capacidad de ofrecer valiosas perspectivas para adaptar estrategias, anticipar demandas y mejorar la experiencia del cliente en ambos canales de venta.

Gracias a la inteligencia artificial, es posible aprovechar al máximo las oportunidades de los puntos de venta y personalizar la experiencia del shopper en estos entornos comerciales.

Tener un entendimiento claro de las diferencias entre el on trade y el off trade es esencial para alcanzar el éxito de tu marca en la industria retail.

Es necesario formular estrategias específicas para cada uno de ellos con el fin de maximizar el impacto comercial, por lo que la inclusión de la inteligencia artificial y análisis de datos en estas estrategias presenta una oportunidad invaluable para mejorar el desempeño y mantener la competitividad en un ambiente empresarial en constante cambio.

Es por ello que en Kimetrics te ofrecemos nuestra solución inteligente Xtract, con la que podrás aumentar el rendimiento y la eficiencia de tu punto de venta a través de herramientas especializadas para el análisis de sell out e inventarios.

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Machine Learning: Revoluciona la Logística

La evolución tecnológica ha generado un impacto significativo en la industria del retail, y el uso del machine learning en conjunto con la inteligencia artificial, son tendencia clave para optimizar y revolucionar las operaciones en la cadena de suministro que finalmente repercute en la satisfacción del shopper y su lealtad a las marcas.

La implementación de algoritmos de machine learning presenta una serie de ventajas que permite mejorar la eficiencia y la precisión en diversos aspectos logísticos, desde la optimización de rutas hasta la personalización de la entrega.

Te invitamos a continuar leyendo para conocer cómo el machine learning está transformando el panorama de la logística, al proporcionar soluciones innovadoras que impulsan una ejecución perfecta en la industria minorista.

Ventajas de utilizar el machine learning para la logística de última milla

El uso del machine learning en la logística de última milla ofrece varias ventajas significativas. Algunas de estas ventajas incluyen:

01 Optimización y mejora de rutas de entrega

La optimización de rutas se logra mediante el aprovechamiento del machine learning, el cual posibilita el análisis de grandes cantidades de datos para identificar patrones y tendencias relacionadas con el tráfico, las condiciones climáticas y otros factores que influyen en la logística de la última milla.

Gracias a esta capacidad predictiva, podrás mejorar la eficiencia de tus rutas de entrega, disminuyendo los tiempos de transporte y los costos asociados.

02 Predicción y anticipación de la demanda comercial

La capacidad de predecir la demanda de productos es esencial para asegurar una ejecución perfecta en la cadena de suministro.

Mediante el uso de machine learning, se analiza el historial de ventas, el comportamiento del consumidor y otros factores para estimar con exactitud la demanda futura.

Esto permite anticiparse a las necesidades del mercado y optimizar los niveles de inventario.

03 Personalización de entregas a los clientes

Gracias al machine learning, se logra personalizar la entrega al adaptarse a las preferencias individuales de los consumidores. En conjunto con las estrategias de ejecución PDV y una promotoría inteligente podrás recopilar y analizar los datos sobre los hábitos de compra y las ubicaciones de los clientes.

Con esta información, podrás ofrecer opciones de entrega personalizadas, mejorando así la experiencia del cliente y promoviendo la fidelización.

04 Detección de anomalías y resolución de problemas

El machine learning tiene la capacidad de reconocer patrones y anomalías en los datos relacionados con la logística de la última milla, lo que permite identificar posibles problemas antes de que se conviertan en inconvenientes significativos. Y esto abarca la detección de retrasos en la entrega, problemas de calidad en el transporte y fallos en la cadena de suministro.

Al anticiparse a estos problemas, se pueden implementar medidas correctivas de manera oportuna a través de estrategias de ejecución PDV y KPI’s retail, como podría ser la disponibilidad e inventarios disponibles para su entrega.

05 Mejora de la trazabilidad de productos

La trazabilidad de los productos desempeña un papel fundamental en la cadena de suministro, y el machine learning simplifica el seguimiento preciso de los productos en cada etapa.

Mediante el uso de algoritmos avanzados, podrás mejorar la trazabilidad, minimizando el riesgo de pérdidas o daños, y asegurando una ejecución impecable para alcanzar una perfect store.

06 Automatización de tareas

El machine learning posibilita la automatización de tareas repetitivas y complejas, lo que permite que los equipos de logística se dediquen a actividades estratégicas. 

Desde la administración de inventarios hasta la planificación de rutas, la automatización impulsada por el machine learning mejora la eficiencia operativa y la precisión en la ejecución de tareas, especialmente si empleas una app punto de venta especializada en retail.

Empresas que utilizan el machine learning exitosamente

Empresas líderes en la industria retail han implementado con éxito soluciones basadas en inteligencia artificial y machine learning para optimizar sus operaciones logísticas.

• Walmart: Walmart ha implementado el aprendizaje automático en su cadena de suministro con el objetivo de mejorar la eficiencia y precisión en la gestión de inventario.
• Amazon: Amazon es reconocida por su amplio uso de inteligencia artificial y aprendizaje automático en su logística.
• Toyota y Hyundai: Estas empresas automotrices emplean inteligencia artificial y aprendizaje automático para mostrar de manera visualmente atractiva las características y tecnologías clave de sus vehículos.

Estas compañías han demostrado cómo la aplicación de estas tecnologías ha mejorado significativamente la ejecución perfecta y la promotoría inteligente.

Además, han logrado crear una Perfect Store al emplear estrategias de ejecución PDV, respaldadas por sólidos KPI’s retail que les permiten monitorear y mejorar continuamente su desempeño en la cadena de suministro.

Sin lugar a dudas, el machine learning está transformando la logística al proporcionar soluciones innovadoras que impulsan una ejecución perfecta en la industria retail.

La cadena de suministro se ve beneficiada por la capacidad predictiva, la automatización y la optimización que estas tecnologías ofrecen, lo cual te permite mejorar la eficiencia operativa y la satisfacción del cliente.

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¿Qué es OSA y cómo impacta en el PDV?

Para los retailers, la gestión eficiente del inventario es una pieza clave para garantizar una experiencia satisfactoria para los consumidores y maximizar las ventas. Por lo tanto, lograr un alto nivel de eficiencia en la ejecución en el punto de venta es una fuerte necesidad.

En este contexto, surge el concepto de OSA (On-Shelf Availability), o disponibilidad de anaquel, como un factor indispensable para alcanzar el éxito en ventas y asegurar la satisfacción del cliente.

Si quieres conocer más del tema, te invitamos a continuar leyendo para conocer en profundidad qué es el OSA y los beneficios que conlleva para tanto ti como el shopper.

¿Qué es OSA?

La Disponibilidad en Anaquel (OSA) se refiere a la habilidad de un retailer para mantener los productos en stock y disponibles en los estantes en el momento en que los consumidores desean adquirirlos.

En esencia, se trata de asegurar que los productos estén físicamente presentes y accesibles para los compradores en el PDV.

La medición del OSA generalmente implica comparar la demanda esperada de un producto con su disponibilidad real en el estante.

Mantener un alto nivel de OSA garantiza la satisfacción de los clientes, fomenta la repetición de compras y maximiza las oportunidades en punto de venta. Un adecuado control de stock y una buena gestión de la OSA te permiten satisfacer la demanda de los clientes de manera eficiente,

Consecuencias de un bajo OSA

Un bajo nivel de OSA puede tener repercusiones significativas en diferentes aspectos relacionados con el shopper y sus hábitos de compra, así como en las ventas en el PDV.

Cuando un producto no está disponible al momento en que el consumidor lo busca, puede resultar en estas consecuencias negativas: 

• Pérdidas de ventas.
• Frustración del shopper.
• Insatisfacción del cliente.
• Pérdida de la lealtad del shopper.
• Desaliento en la repetición de compra.

Además, puede afectar negativamente la percepción del cliente sobre la marca, sugiriendo falta de profesionalismo o incapacidad para satisfacer sus necesidades.

¿Cómo elaborar acciones para aplicar el OSA?

Para mejorar la disponibilidad del anaquel, es esencial comprender los hábitos del shopper y estar al tanto de las tendencias del mercado. Algunas acciones clave incluyen:

• Monitoreo constante: Implementa sistemas de monitoreo para verificar la disponibilidad de productos en tiempo real.
• Optimización del inventario: Asegúrate de tener suficiente stock sin excederlo. 
• Planificación de reposición: Define estrategias para reponer productos de manera eficiente.
• Seguimiento continuo de los hábitos del shopper: Al comprender cómo evolucionan los comportamientos del shopper, puedes adaptar las estrategias de OSA para ajustarlas a estos cambios y aprovechar las oportunidades que surjan.
• Análisis de las tendencias shopper: Esto implica investigar y examinar cómo los consumidores descubren nuevos productos, qué canales utilizan para realizar sus compras, cómo evalúan los productos y qué factores influyen en sus decisiones de compra. Este análisis permitirá identificar oportunidades y ajustar las estrategias de OSA a las necesidades y preferencias de los consumidores.
• Capacitación del personal: Educa al equipo sobre la importancia del OSA y cómo mantenerlo.
• Utilización de tecnología y análisis de datos: Al aprovechar la tecnología y los datos, se pueden tomar decisiones más informadas y eficientes para mejorar la disponibilidad en el lineal.
• Implementación del perfect store model: La implementación del modelo de tienda perfecta contribuye a mejorar la disponibilidad en el lineal y a ofrecer una experiencia positiva al comprador.

Beneficios del OSA

Un alto OSA se traduce en mayores ventas y una mejor experiencia del cliente. Además, contribuye al perfect store model, donde la disponibilidad de producto es fundamental. 

Mejorar el nivel de OSA en el PDV conlleva una serie de beneficios tanto para ti como para el consumidor:

• Aumento de las ventas: Al garantizar que los productos estén disponibles cuando el consumidor los busca, se incrementa la probabilidad de compra y aumentarán las ventas.
• Mejora de la experiencia del shopper: Un alto nivel de OSA contribuye a una experiencia de compra más satisfactoria, fortaleciendo la lealtad del cliente y generando recomendaciones positivas. Para mantener una buena experiencia, debes mantenerte informado sobre el shopper y sus hábitos de compra.
• Optimización de recursos: Al minimizar las pérdidas debidas a productos agotados o mal gestionados, se optimizan los recursos y se mejora la rentabilidad del negocio.
• Consolidación de la imagen de marca: Mantener una disponibilidad constante de productos en el PDV contribuye a fortalecer la imagen de marca y a construir una reputación de confiabilidad y profesionalismo.

Además de estas estrategias, es importante considerar otras acciones como la implementación de tecnologías de seguimiento de inventario que le permitan al promotor tener disponibilidad en anaquel, la colaboración estrecha con los proveedores para garantizar un suministro constante y la adaptación continua a las demandas cambiantes del mercado.

Al mantener un enfoque proactivo en la gestión del OSA, podrás diferenciarte en un mercado competitivo y mejorar significativamente tu desempeño en el punto de venta.

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