CPFR: qué es, cómo funciona y como implementarlo en retail
Los constantes cambios en el mercado requieren que las empresas creen colaboraciones en todos los procesos del mercado retail y en las estrategias de la cadena de suministro.
Para dar respuesta a esta necesidad, surge el modelo CPFR (Collaborative Planning, Forecasting and Replenishment), una estrategia colaborativa que permite a fabricantes y distribuidores compartir información clave sobre el inventario del cliente y las ventas al por menor.
De esta forma, impulsa el reabastecimiento colaborativo y reduce el riesgo de desabastecimientos. ¿Quieres conocer sobre que es, sus fases? Sigue leyendo y descubre cómo implementarlo en tu marca.
¿Qué es CPFR?
CPFR (Collaborative Planning, Forecasting and Replenishment) es una estrategia de colaboración entre socios comerciales que busca mejorar la eficiencia en la cadena de suministro. Consiste en compartir información clave para coordinar la planificación, previsión de demanda y reabastecimiento de productos.
Este modelo permite un mejor manejo del inventario y facilita realizar ajustes oportunos ante cambios en el mercado o el comportamiento del consumidor. Tiene como objetivo reducir costos, evitar desabastecimientos y mejorar la disponibilidad de productos para el consumidor final.
Fases del modelo CPFR
Se desarrolla en ocho etapas clave que fortalecen el abasto en las cadenas de suministro:
- Acuerdo de colaboración
- Planeación conjunta del negocio
- Planificación de la promoción
- Planificación de la demanda futura
- Planificación del abasto
- Generación de pedidos
- Ejecución de pedidos y distribución
- Evaluación de resultados
Estas fases pueden aplicarse de diversas maneras, según el tipo de socios y productos involucrados, mejora la eficiencia operativa.
¿Cómo se implementa una estrategia CPFR paso a paso?
La clave está en establecer una comunicación directa y constante entre los socios, alineando la planificación, la previsión de la demanda y el reabastecimiento.
Un ejemplo claro es el de una tienda OXXO colaborando con fabricantes de bebidas: ambas partes comparten datos de ventas, inventarios y promociones para anticiparse a la demanda y asegurar la disponibilidad del producto.
Durante la implementación, se analizan de forma conjunta las tendencias de consumo y el comportamiento del cliente, lo que permite realizar ajustes en tiempo real. Para medir la efectividad del CPFR, se utilizan indicadores clave como:
- Nivel de servicio
- Tasa de cumplimiento de pedidos
- Rotación de inventario
- Precisión del pronóstico
- Tiempo de reabastecimiento
¿Cómo beneficia el CPFR a mi estrategia de retail?
Este modelo te permite integrar mejor tus planes de ventas y hacer un seguimiento más efectivo del rendimiento en el Punto de Venta (PDV), reduciendo problemas como el desabasto gracias a una visibilidad clara de la demanda real.
Además, al estar orientada al cliente, la cadena de suministro se vuelve más estratégica: permite analizar las necesidades del comprador, hábitos de consumo, puntos de compra y otros factores clave para una logística eficiente.
Asimismo, suministra una sincronización de actividades logísticas dentro y fuera de las empresas, al proponer un modelo funcional que genera eficiencias en los resultados.
Y finalmente, podríamos decir que ayuda a las organizaciones a hacer expectativas realistas, creando estrategias firmes, así como identificar los recursos humanos y la infraestructura necesaria para completar con éxito su trabajo.
¿Qué debo tomar en cuenta a la hora de implementar este modelo?
No todos los modelos existentes en el mercado son compatibles con todos los negocios, por lo que, antes de implementar una estrategia, debes tener en consideración lo siguiente:
1. ¿Te beneficia?
Este programa está diseñado para productos con una alta promoción, novedosos, de temporada o aquellos que tienen salida rápida.
Por lo que, si tu producto no entra en estas características, o tiene demandas muy predecibles, o su tiempo de entrega es muy corto, entonces no obtendrá los resultados esperados.
2. Debes preparar a tu negocio
Este modelo de colaboración implica un cambio importante en la gestión de cualquier compañía, por lo que tu equipo debe estar abierto a la posibilidad de aprender y ajustarse a nuevos métodos de trabajo.
El objetivo es construir una cultura de participación basada en la confianza mutua y el trabajo en equipo a través del intercambio de información.
3. Las métricas deben alinearse
Indicadores como fill-rate, % de in-stock, inventarios, entre otros, sirven para resolver y analizar dónde se está generando alguna falla.
Estos indicadores deben complementarse con los que son indispensables para tu negocio, para poder llevar un correcto seguimiento y evaluación de todos los procesos.
De esta forma, tu empresa podrá identificar las áreas que están teniendo problemas y entorpecen los objetivos planteados, estableciendo acciones para su mejoría.
4. La información debe estar garantizada
La precisión de los datos y la inteligencia de negocio son fundamentales. Una buena implementación de CPFR depende de pronósticos fiables para reducir pérdidas y mejorar la planificación.
5. Complementar tu estrategia de CPFR con una app para promotoría y ejecución en punto de venta.
Tener una planeación perfecta y monitoreo de lo que sucede en la cadena de suministro no es suficiente si en Punto de Venta (PDV) no obtienes la visibilidad que necesitas.
Es importante que tu equipo de promotoría te muestre lo que sucede en campo en tiempo real, de forma que puedas darle un mejor seguimiento a tus KPI ‘s a partir de reportes automatizados.
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